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1. La salud.

Material type: book Book Publisher: Buenos Aires : W. M. Jackson, c1928Availability: Items available for loan: [Call number: I 0 B144 IX] (1).

2. El hogar.

Material type: book Book Publisher: Buenos Aires : W. M. Jackson, c1928Availability: Items available for loan: [Call number: I 0 B144 VI] (1).

3. Pueblos hambrientos y tierras despobladas / S. Chandrasekhar ; prólogo de William Vogt ; traducción del inglés por José Miguel de Bueren.

by Chandrasekhar, S. (Sripati), 1918-2001 | Vogt, William, 1902-BJ [prol.] | Bueren, José Miguel de [tr.].

Material type: book Book Publisher: Madrid : Aguilar, 1957Availability: Items available for loan: [Call number: L 33 A393] (1).

4. Ensayos sobre el subdesarrollo / Josué de Castro ; traducción de Juan José Sebreli.

by Castro, Josué de, 1908-1973 | Sebreli, Juan José, 1930-BJ [tr.].

Material type: book Book Publisher: Buenos Aires : Ediciones Siglo Veinte, 1965Availability: Items available for loan: [Call number: L 33 A392] (1).

5. Geografía del hambre / Josué de Castro.

by Castro, Josué de, 1908-1973.

Material type: book Book Publisher: Buenos Aires : Ediciones Peuser, 1950Availability: Items available for loan: [Call number: L 33 A391] (1).

6. Primeras Jornadas Argentinas de Puericultura / Sociedad de Puericultura de Buenos Aires.

by Jornadas Argentinas de Puericultura (1a : 1963 : Buenos Aires) | Sociedad de Puericultura (Buenos Aires).

Material type: book Book Publisher: Buenos Aires : Ministerio de Asistencia Social y Salud Pública de la Nación, 1963Availability: Items available for loan: [Call number: L 362.7 J82] (1).

7. Sociedad, economía y cultura alimentaria.

by Doode Matsumoto, Olga Shoko [comp.] | Pérez López, Emma Paulina [comp.].

Material type: book Book Publisher: Hermosillo : CIESAS, 1994Availability: Items available for loan: [Call number: V 39 B131] (1).

8. Enseñanza de la nutricion : concepcion, idoneidad y adaptacion de los programas de estudio / A. Griffin, Luise Light.

by Griffin, A | Light, Luise.

Material type: book Book Publisher: Paris : Unesco, 1975Availability: Items available for loan: [Call number: UNESCO 37:612.39 G851] (2).

9. Alimentación, instinto y cultura : perspectiva para una vida más felíz / A. da Silva Mello ; trad. de la 2a ed. brasileña por Arturo León López ; portada de Rodolfo A. Capatto Briches.

by Mello, A. da Silva (Antonio da Silva), 1886-1973.

Material type: book Book Publisher: Buenos Aires : Orientación Integral Humana, 1945Availability: Items available for loan: [Call number: VIII 61 B50] (1).

10. Nutrición y dietética en tuberculosis / Jorge Orgaz.

by Orgaz, Jorge, 1899-1987.

Material type: book Book Publisher: Buenos Aires : Práctica médica, [1936?]Availability: Items available for loan: [Call number: X F C. 2 41] (1).

11. Dime qué comes y cómo lo comes y te diré quien eres : una historia social del consumo alimentario en la modernización argentina. Córdoba, 1870-1930 / Fernando J. Remedi.

by Remedi, Fernando Javier.

Material type: book Book Publisher: Córdoba : Centro de Estudios Históricos "Prof. Carlos S. A. Segreti", 2006Other title: Historia social del consumo alimentario en la modernización argentina. Córdoba, 1870-1930.Availability: Items available for loan: [Call number: III 9 B2538] (1).

12. Los secretos de la olla : entre el gusto y la necesidad. La alimentación en la Córdoba de principios del siglo XX / Fernando J. Remedi.

by Remedi, Fernando Javier.

Material type: book Book Publisher: Córdoba : Centro de Estudios Históricos "Prof. Carlos S. A. Segreti", 1998Other title: Alimentación en la Córdoba de principios del siglo XX.Availability: Items available for loan: [Call number: V 39 B133] (1).

13. Easy to make teaching aids for nutrition teaching-learning / Ellen J. Barclay.

by Barclay, Ellen | Unesco.

Material type: book Book Publisher: Paris : UNESCO, 1984Availability: Items available for loan: [Call number: UNESCO 37:612.39 E13] (1).

14. Colección de referencia de la Unesco para la enseñanza y el aprendizaje en materia de nutricion / Susan Van der Vynckt.

by Van der Vynckt, Susan | Barclay, Ellen | Unesco.

Material type: book Book Publisher: Paris : Unesco. Division de enseñanza de las ciencias y de enseñanza tecnica y profesional, 1984Availability: Items available for loan: [Call number: UNESCO 37:612.39 C691] (1).

15. Unesco sourcebook resource pack for nutrition teaching-learning / Susan Van der Vynckt.

by Van der Vynckt, Susan | Barclay, Ellen | Unesco.

Material type: book Book Publisher: Paris : Unesco. Division of science, technical and vocational education, 1984Availability: Items available for loan: [Call number: UNESCO 37:612.39 V217] (1).

16. Mostrar y contar = Show and tell = Disciplines d'Eveil : repertorio mundial de materiales de enseñanza sobre la nutricion.

by Unesco.

Material type: book Book Publisher: Paris : Unesco, 1985Availability: Items available for loan: [Call number: UNESCO 37:612.39 M916] (1).

17. Nutrición a conciencia / Graciela Bianco.

by Bianco, Graciela.

Material type: book Book Publisher: Buenos : Agedit, 1991Availability: Items available for loan: [Call number: VIII 61 B1222] (1).

18. Población y salud en América Latina / Albert M. Marckwardt.

by Marckwardt, Albert M | Ochoa, Luis H.

Material type: book Book Publisher: Columbia : Organización Panamericana de la salud, 1993Availability: Items available for loan: [Call number: V 31 B80] (1).

19. Jaque al subdesarrollo / Fernando Monckeberg.

by Monckeberg, Fernando.

Material type: book Book Publisher: Santiago de Chile : Editora Nacional Gabriela Mistral, 1974Availability: Items available for loan: [Call number: V 36 B106] (1).

20. New developments in nutrition education.

by Turner, Sheila A., ed | Ingle, Richard B., ed | Unesco.

Material type: book Book Publisher: Paris : UNESCO, 1985Availability: Items available for loan: [Call number: UNESCO 37:612.39 T944 ] (1).

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